Menu | Paperi E Papere

loading

Menu

Antipasti

Prosciutto crudo

8

Prosciutto crudo e bufala campana

12

Fritti

Supplì classico

1.50

Supplì nduja

2

Supplì cacio e pepe

2

Crocchette di patate

1.50

Fiori di zucca mozzarella alici

2

Fiori di zucca provola e cotto

2

Filetto baccalà

3

Cacetto pastellato

2

Cacetti grigliati

5

Patatine fritte

4.50

Patatine fritte cacio e pepe

5.50

Olive ascolana

4.5

Mozzarelline sticks

4.5

Fritti misto

5

Fritto romano

5

Selezione chef

6

Bruschelle

Mozzarella e salsiccia

3

Mozzarella broccoli e salsiccia

3

Mozzarella e cotto

3

Mozzarella fiori e alici

3

Mozzarella provola e melanzane

3

Bruschette

Aglio e olio

1.5

Pomodoro e basilico

2.5

Stracchino rucola e noci

3

Boccioli

Mozzarella cotto e funghi

7

Mozzarella e melanzane

7

Mozzarella salsiccia e funghi

7

Mozzarella fiori e alici

7

Pure di patate e melanzane

7

Purè di patate e cotto

7

Focacce

Focaccia

3.5

Con prosciutto

7

Mediterranea

8

Vegana

8

Campagnola

8

Fresca

8

Pizze Rosse

Margherita

6.00

Marinara

5.50

Margherita Tonno e Cipolla

7.50

Margherita Wrustel e Patatine

7.50

Calabrese

7.00

Napoli

7.00

Funghi

7.00

Margherita con prosciutto

7.50

Margherita con salame

7.50

Prataiola

7.50

Italia

7.50

parmigiana

7.50

Funghi e Prosciutto

7.50

Capricciosa

8.00

Amatriciana

7.50

Rossa

5.00

Pizze Bianche

Gorgonzzola

7.50

Brighella

8.00

Sorrentina

7.50

Provolina

7.50

Patata

7.50

4 Formaggi

7.50

Boscaiola

7.50

Fiori di zucca e alici

7.50

Ortolana

7.50

Del pastore

7.50

Broccoli e Salsiccia

8.00

Rugantino

8.00

Nord e Sud

8.00

Provolona

8.00

Contadina

8.00

Salmone

9.00

Piemontese

9.00

Tartufo

9.00

Bresaola

9.00

Dolomitica

9.00

Margherita gluten free*

7.00

Pizze bufaline

Margherita con bufala

8

Parmigiana con bufala

9

Fiori di zucca bufala e alici

9

Sorrentina con bufala

9

Paperissima

10

Bufala dop

10

Piemontese con bufala

10

Fantasia

10

Calzoni

Cicoria mozzarella e alici

8

Fiori di zucca mozzarella alici

8

Cotto melanzane e mozzarella

8

Provola affumicata e mozzarella

8

Primi piatti

Spaghetti cacio e pepe

8

Spaghetti carbonara

8

Spaghetti sarde e capperi

9

Spaghetti radicchio e salmone

10

Rigatoni alla grigia

9

Tortelli alla zucca

12

Fiocchi ripieni formaggio e pere

12

Spaghetti vongole

11

Spaghetti Cozze e pecorino

10

Secondi piatti

Bistecca manzo

14

Tagliata manzo rucola e grana

16

Filetto di manzo alla griglia

16

Arrosticini pecora

8

Brasato manzo al vino rosso

12

Filetto orata alla sorrentina

12

Cotoletta pollo e patatine

10

Petto di pollo piastra con insalata

10

Arizona burger

12

Bacon burger

12

Bufalo burger

14

Contorni

Cicoria ripassata

4.5

Broccoli ripassati

4.5

Patate forno

4.5

Insalata mista

4.5

Insalata vegana

7

Verdure grigliate

7.5

Bevande in bottiglia

Acqua 0.5

1.5

Acqua LT

2.5

Coca fanta sprite 0.33

2.5

Coca fanta 1 LT

5

Tennent's 0.33

4.5

Ceres strong 0.33

4.5

Ceres golden ipa 0.33

4.5

Ceres dark munnezza 0.33

4.5

Amarcord Gradisca 50cl

7

Amarcord tabachera 50cl

7

Amarcord volpina 50cl

7

Poretti 4 luppoli 66 cl

5

Turcher welzen 50cl

5

Menabrea bionda 33cl

3.5

Menabrea bionda 66cl

5.5

Alhambra riserva 1925 33 cl

4.5

Alhambra riserva 1925 75cl

9

Acqua Caraffa

2.00

Birre artigianali

Giulia nord 33

6

Giulia nord 75

12

Giulia est 33

6

Giulia est 75

12

Giulia ovest 33

6

Giulia ovest 75

12

Giulia ribó 33

6

Giulia ribó 75

12

Giulia ipa 33

6

Giulia ipa 75

12

Norbertus

8

Bevande spina

4 luppoli bp

3

4 luppoli bm

4.5

4 luppoli bg

5.5

7 luppoli bp

3.5

7 luppoli bm

5

7 luppoli bg

6

9 luppoli bp

3.5

9 luppoli bm

5

9 luppoli bg

6

Vini

Bianco frizzante

9

Falanghina 37.5

5

Falanghina 75

9

Trebbiano d'Abruzzo bott

9

Satrico

14

Traminer calice

4

Traminer bott

14

Pecorino

14

Montepulciano d'Abruzzo calice

3

Montepulciano d'Abruzzo bott

10

Col di sasso calice

3

Col di sasso bott

10

Morellino di Scansano calice

4

Morellino di Scansano bott

13

Shiraz 37.5

9

Shiraz 75

15

AMARI

GRAPPA

3.50

AMARO

2.50

GRAPPA BIANCA

2.50

DOLCI

DOLCE

4.50

FRUTTA

4.50

Strufolone

5

ALTRO

Caffè

1.50

SORBETTO

Sorbetto

2.50